7月11日,深圳市卫生健康委员会联合市教育局、市市场监督管理局、市食品药品安全委员会办公室共同举办深圳市学校营养健康与食品安全管理暨食堂量化升级工作培训班。全市卫生健康、教育和市场监管部门相关工作负责人及业务骨干、学校食堂管理者代表、家委会代表、配餐企业代表等共200余人参加了培训。培训班特邀中国疾控中心营养与健康所胡小琪研究员到会辅导,深圳市卫生健康委公卫处处长严吉祥出席开班仪式并讲话。
胡小琪以贯彻学生营养相关政策、保障儿童健康成长为题,从分析我国中小学生存在的主要营养健康问题、提出相应保障措施等方面进行深入讲解;市疾控中心学校卫生所李晓恒所长对深圳市学生营养健康状况进行介绍;市级项目专家工作组组长、市慢性病防治中心业务科熊静帆主任对项目工作组发布的《深圳市中小学校家委会参与学校食堂和配餐企业管理工作指引》进行解读;市教育局学校安全管理处程锦廷主任科员针对学校食堂食品安全管理和食堂量化升级工作作了发言;市点滴餐饮管理咨询有限公司李伍茂专家对学校食品安全法律法规、学校食堂量化升级注意事项等进行详细讲解。培训班课程安排紧凑、内容丰富,学员表示收获颇多、提高了业务素质。
本次培训班的成功举办标志着深圳市校园营养健康管理和食品安全推进项目工作顺利启动,也为日后密切各部门及有关单位的联系与合作,更好地制定区级项目方案及后续工作计划奠定了良好基础。(深圳市妇儿工委办供稿)