为深化落实最高检“保障千家万户舌尖上的安全”公益诉讼专项活动,龙华区人民检察院将于近期开展为期一个月的“学校食品安全”检察公益诉讼专项监督检查活动。
4月10日至11日,检查小组走进龙华中英文实验学校、爱义学校等多所学校开展了专项检查工作。重点检查了校园食品安全管理情况和学校食堂管理情况,检查内容包括学校及其食堂是否建立健全食品安全管理制度,是否建立集中用餐陪餐制度,食堂是否取得营业执照、配备相应设施、从业人员是否符合健康管理要求,食材进货、储存、加工和供应等流程是否符合要求,是否存在制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕等高风险食品的情形,食堂制作的食物是否按要求进行留样,餐厨废弃物是否按要求处置,食堂是否建立安全保卫制度等。
在检查过程中,检查人员就发现的问题现场与食堂管理人员进行沟通,及时提出相应的整改意见。(深圳市妇儿工委办供稿)