6月17日，2013年全省食品安全宣传周启动仪式在广州举行，省政府林少春副省长出席仪式并作讲话，省政府副秘书长、省食安办主任李捍东就宣传周活动进行了介绍。全省各地也在同一天同时举办了宣传周启动仪式，正式拉开我省2013年食品安全宣传周活动帷幕。
　　今年的食品安全宣传周主题为“社会共治  同心携手维护食品安全”，自6月17日至6月27日，为期11天。宣传周期间安排了内容丰富、形式多样的主题活动。省食安办将开展网上食品安全在线访谈，“食品安全  诚信守望”新闻宣传，在省食品安全网举办“粤食粤安全”食品安全知识有奖竞赛等活动。省经济和信息化委员会、省公安厅、省农业厅、省卫生厅、省工商局、省质监局、省食品药品监管局、广东出入境检验检疫局、省粮食局、省科协等多个部门将分别举办主题日活动，通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，开展培训指导和解疑释惑。
　　通过宣传周一系列的宣传活动，旨在着力引导食品企业及从业者形成主体责任和道德诚信意识，形成主体责任和道德诚信意识，强化道德观念教育，倡导诚信从业风气，普及信用文化知识；各级政府及食品安全监管执法部门与其他部门、机构之间建立更为有力的协同联动治理机制，推动各方力量积极参与社会监督和消费维权，促使食品安全保障由单纯依靠食品安全监管向多方主体参与、多种要素发挥作用的“社会共治”转变。
　　林少春要求，各地、各有关部门围绕这一主题，密切协作、协调配合，认真组织开展业务培训、法制宣传、警示教育等多种形式的食品安全宣传教育活动，不断提升从业人员、社会公众的食品安全意识和防范能力，并以此为契机，推动我省食品安全工作再上新水平。
　　省食安办、省文明办、省教育厅、省经信委、省公安厅、省农业厅、省卫生厅、省工商局、省海洋渔业局、省质监局、省食品药品监管局、广东出入境检验检疫局、省粮食局、团省委、省科协等部门负责人及行业协会、企业代表参加了启动仪式。
　　　　
　　 (来源：省卫生厅网站）