疫情防控期间,学生宅家时间长,活动空间受限,如有不良的饮食习惯,容易出现超重肥胖、体能下降等问题。为推广科学饮食、均衡营养理念,3月27日晚7:30,由深圳市卫生健康委员会、市教育局指导,市慢性病防治中心主办,深圳市儿童医院协办,深圳市行膳餐饮研究院支持的“学生营养健康科普堂第一期——宅肥怎么破?”栏目,在深圳广播电影电视集团演播厅网络直播。
深圳市慢性病防治中心、市儿童医院专家分别从学生健康饮食、均衡营养、儿童生长发育、科学运动以及肥胖带来的各种危害等主题进行讲解。节目特邀国家烹饪大师邓永宏示范营养早餐和午餐的制作,将五谷杂粮、肉类蔬菜等丰富多样的食材通过各种烹饪方式、精致的摆盘呈现,科学定量分餐,一方面控制食量,也符合当前提倡分餐制预防疾病传播的要求。另外,创意摆盘能够提升孩子的食欲、激发其动手制作食物的兴趣。
本期节目面向深圳市中小学生及家长开放,超过32万人次在线观看。同时,线下征集营养健康主题宣传作品,丰富学生疫情防控期间的学习生活。今后也将继续围绕学生营养健康主题陆续推出科普堂系列节目,积极动员社会各界力量关注学生健康问题,共同推进与完善“家-校-卫”联动学生健康教育模式。(深圳市妇儿工委办供稿)