佛山顺德市场监管部门筑牢校园食品安全防线
校园食品安全关乎千万学生的身体健康,也牵动着万千家长的心。2025年,佛山顺德市场监管部门持续开展校园食品安全排查整治,区镇两级市场监管部门累计出动执法人员4699人次,检查学校食堂(含托幼机构食堂)1368家次,检查集体用餐配送单位49家次,检查辖区内大宗食材供应商143家次,检查校内食杂店、餐饮服务经营者7家次,检查学校周边食品经营者915家次。检查发现风险隐患653个,发现问题已全部完成整改。佛山市顺德区全年未发生校园食品安全事故,校园食品安全总体形势平稳可控,有效净化了校园及周边食品安全环境。

一、强化制度引领,压实各方责任
顺德区市场监管局聚焦校园食品安全关键环节,制定印发《顺德区市场监督管理局关于做好2025年春季开学校园及校园周边食品安全有关工作的提醒函》《关于组织开展2025年春季开学校园食品安全和有害生物防制联合检查的函》《顺德区市场监督管理局关于常态化加强校园食品安全监督管理工作的通知》等5份专项文件,进一步明确学校主体责任、部门监管责任。创新建立“开学前全面体检、开学中重点监管、开学后回头看”的全周期监管模式,从制度层面构建闭环管理的校园食品安全监管体系。
二、聚焦突出问题,精准排查隐患
围绕校园食品安全重点领域和关键环节,顺德区市场监管局开展全方位、多层次的精准排查整治。开学前,全面梳理校园相关经营单位台账,对学校食堂(含托幼机构食堂)、集体用餐配送单位、大宗食材供应商等开展全覆盖检查。开学中,聚焦前期检查发现问题较多、抽检不合格、发生过舆情等单位开展针对性“回头看”检查,逐项验收整改成效,防止问题反弹回潮。
三、强化协同联动,凝聚监管合力
顺德区市场监管局主动牵头,联合教育、卫健、公安等部门开展春秋季开学和中高考期间联合督导检查,以及校园食品安全和有害生物防制联合检查,实现监管资源共享、执法行动同步。开展12场校园食品安全专题培训,覆盖集体用餐配送单位、学校食材配送单位等相关从业人员,重点讲解食品安全法律法规、操作规范、风险防控等知识。
四、聚焦重点领域,深化专项整治
顺德区市场监管局组织各镇街市场监管所开展校园周边食品安全专项整治行动,严厉打击销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。对中小学校和幼儿园周边100米范围内的酒类销售经营者进行全面排查。对未按要求张贴“禁止向未成年人销售酒”警示标识的经营单位,现场督促其完成张贴,并要求经营者加强日常管理,确保标识清晰、完好。

下一步,顺德区市场监管局将持续加强校园食品安全监督管理,不断创新监管方式、提升监管效能,坚决守住校园食品安全底线,为广大学生的健康成长保驾护航。
(佛山市妇联供稿)
